Die Berliner Currywurst

16. September 2011 | von | essen, leben

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Foto: © Ute Pelz / pixelio.de

Die Currywurst ist aus Berlin gar nicht mehr wegzudenken. Viele Städte eifern dem Berliner Original nach, aber nur wenige schaffen es so gut zu werden wie die Berliner Currywurst . Eigentlich handelt es sich bei einer Currywurst ja “nur” um eine gebratene oder frittierte Brüh- oder Bratwurst, die in der Regel geschnitten und mit einer auf Ketchup und Currypulver beruhenden Sauce gegessen wird. Üblicherweise wird dazu ein Brötchen oder Pommes frites angeboten.

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